Piña IQF de Costa Rica
Seguramente, estás aquí porque buscas piña iqf en trozos o piña congelada. Desde hace años, las frutas y productos congelados han sido una gran solución para evitar el desperdicio de alimentos y hacerlos llegar a lugares complicados donde requieren una larga conservación. Por eso te hablaremos de la piña IQF de Costa Rica y del Sistema de Congelación Prime, que te ofrecerá la mejor calidad de fruta congelada que jamás hayas probado.
Beneficio de la piña
Mejora el sistema inmunitario
Beber zumo de piña puede reforzar el sistema inmunitario y acortar el tiempo de recuperación de una enfermedad.
Favorece la digestión
La piña contiene la enzima bromelina, que ayuda a descomponer y digerir las proteínas, facilita la digestión y favorece el metabolismo.
Reforzar el tratamiento del cáncer
El zumo fresco de piña se utiliza no sólo para inhibir las células cancerosas de ovario y colon, sino también para proteger contra el cáncer de próstata gracias a la presencia de betacaroteno.
Belleza de la piel
Los antioxidantes como la vitamina C y el betacaroteno del zumo de piña pueden resistir y combatir los daños cutáneos causados por el sol y la contaminación, reducir las arrugas y mejorar la textura general de la piel.
Bueno para los ojos
La vitamina C de la piña mantiene los ojos sanos y previene las cataratas.
Nutrición
Una taza de zumo de piña aporta el 63% de las necesidades diarias de manganeso de un adulto, el 42% de la vitamina C diaria y más del 10% de tiamina, vitamina B6 y folato. Además, la piña también contiene micronutrientes esenciales para el organismo como potasio, magnesio, cobre y betacaroteno.
Piña IQF de Costa Rica
He aquí la descripción de nuestros trozos de piña congelados PFS. A diferencia de un IQF tradicional, el Prime Freezing System permite que el producto se mantenga igual de fresco cuando se descongela gracias a que se evita la rotura de fibras durante el proceso, manteniendo intactos sabores, olores y textura.
- Tipo: Prime Freezing System (PFS)
- Corte: Chunks 1/8, 1/12, 1/16 tidbits, slices; (Según requerimiento)
- Vida útil: 24 meses
- Congelación: Prime Freezing System (PFS)
- Almacenamiento: Almacenar a -18C° o menos
- Empaque: Cajas de cartón de 10 kg o 15 kg a granel, horeca y retail
- Origen: Costa Rica
- Variedad: Golden MD2
Preparación
Uso fresco:
Descongelar en el frigorífico a 35.6 - 42.8F hasta 1 hora antes del consumo o a temperatura ambiente de 15 a 20 minutos antes del consumo. Conservar el resto a -18°C. Una vez descongelado, consumir antes de 24 horas y no volver a congelar.
Uso congelado:
Descongelar en la batidora el producto congelado que se vaya a utilizar y dejar el recordatorio en el congelador. Sacar del congelador sólo lo que se vaya a consumir. Una vez descongelado, no volver a congelar.
En comparación con una piña IQF normal, hemos dado un paso más allá de la IQF tradicional con nuestro Sistema de Congelación Prime. Evitamos con éxito la rotura de la fibra durante el proceso de congelación, por lo que la fruta puede descongelarse y comerse o utilizarse como fruta fresca.
Esta propiedad permite utilizar la fruta tanto como fruta congelada como fruta fresca en macedonias, copas, buffets y postres.
El objetivo con esto es ampliar el uso de una fruta IQF y llevarlo a un nivel completamente nuevo transportando fruta fresca como fruta IQF.
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Receta: Tostadas con mantequilla de maní
Ingredientes:
- Pan integral
- Trozos de piña PFS
- Mantequilla de maní
- Semillas de chía
- Coco pelado
Preparación:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Antes de empezar con la preparación, es importante descongelar los trozos de piña antes de la receta. Normalmente, se necesitan 20 minutos a temperatura ambiente para tener una piña fresca lista.
- Cuando la piña esté fresca, vierte la mantequilla de cacahuete en el pan
Rallar el coco con un rallador y añadirlo sobre la mantequilla de maní. - Añade las semillas de chía junto con el coco.
- Coloca los trozos de piña encima de la mantequilla de maní.
- ¡Disfruta de tu merienda saludable!
