Carnes y Pescados
PRODUCTOS CONGELADOS —
Carnes y pescados congelados PFS®.
Una calidad única gracias al PFS® en donde se evita la rotura de fibra del producto, manteniendo un sabor como si nunca hubiese estado congelado.
- Sin rotura de fibras
- Como fresco al preparar
- Texturas, sabores y olores de fresco
Lo mejor de un congelado
Lo mejor de un congelado es la larga vida útil, fácil manejo y su almacenamiento.
Lo mejor de un fresco
Lo mejor de un fresco son sus propiedades nutricionales, sabores, olores, colores y textura.
Sin sus desventajas
Eliminamos la pérdida de textura y olores que tiene un congelado tradicional IQF sin desperdicios.
De Costa Rica al Mundo
Carne.
Carne de res y otros animales por más tiempo garantizando la frescura por años. Ya no existe el "no congeles carne porque sabe mal", gracias a nuestro PFS®.
Pescados.
Pescados de diversos tipos para ser cocinados en la forma que prefieras o incluso para ser servidos crudos en platos asiáticos, evitando cualquier pérdida de sabor de un congelado tradicional.
Mariscos.
La parte esencial de cualquier paella o de muchos platos típicos de países, con la frescura intacta como si fuese recién sacado del mar.
