Vida Sostenible
RESOLVIENDO EL PROBLEMA —
Desperdicio de alimentos.
Según el WHO, si los alimentos producidos actualmente llegasen a todas las personas sin desperdiciarse, sería suficiente para eliminar el hambre en el mundo.
El PFS® permite tener alimentos frescos después de descongelarlos, con la facilidad de logística, vida útil y manejo de un congelado.
El desperdicio
1/3 de los alimentos producidos en el mundo son desperdiciados.
Toneladas desperdiciadas
Se desperdician 931 millones de toneladas de alimentos cada año.
Desperdicio en hogares
Del total de desperdicios, 569 millones proceden de los hogares.
7 vueltas a la Tierra
El peso del desperdicio equivale a 23 millones de camiones de 40MT, 7 vueltas al planeta.
Desperdiciando agua fresca
El 25% de agua fresca disponible en el mundo se usa para cosechar alimentos que no se consumen.
3er mayor contaminante
Si el desperdicio fuera un país, sería el 3º que más gases de efecto invernadero emite.
Cuando sea...
Donde sea.
Congelando los productos en su óptimo momento de maduración y con el PFS®, eliminamos la estacionalidad de frutas, y prevenimos el desperdicio de alimentos, ampliando la vida útil y manteniéndolo como fresco después de descongelar.
Energía renovable.
Nuestra planta de proceso se encuentra al lado de un río, del que nos auto-generamos nuestra energía hidroeléctrica, logrando que un 75% de la energía que usamos sea renovable.
Reutilización de agua.
Toda el agua que utilizamos en el proceso es limpiada posteriormente por una planta de tratamiento que elimina cualquier residuo de fruta o alimentos para poder ser reutilizada.
Reutilización de desechos.
Trabajamos con ganaderos locales, permitiendo la reutilización de las cáscaras y frutas remanentes como alimento de ganado.
